捷運行天宮站美食｜鱻客棧海鮮熱炒-台北熱炒聚餐包廂KTV-完成滿漢全餐 （附菜單資訊）
鱻客棧海鮮熱炒｜捷運中山國小站美食｜行天宮 熱炒鱻客棧海鮮熱炒菜單｜大台北熱炒聚餐包廂KTV 鑫客棧有包廂的熱炒店台北
| ☛本文使用攝影器材：Canon 5DII相機 |
標榜宜蘭現撈海鮮冬天還有本土羊肉爐供應的鱻客棧不知來過幾回，也算熟門熟路。
這回聚餐約在熱炒餐廳免不了會喝上幾杯，所以事前說好搭大眾運輸工具，然後限制飲酒數不過量，開開心心聚餐、開開心心小酌，才是聚餐的真諦呀！
從中山國小站或行天宮捷運站走到鱻客棧也不會很遠，慢慢走大約10分鐘的路程，停車場餐廳後方也不少，以台北市熱炒店來說，算是交通相當便利的地點。
所以每次跟市區的同事、朋友餐聚小酌總是會想這間百元左右的熱炒餐廳。
(也才會來這麼多次，都快吃上好幾輪了，噗~)
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
餐廳門口的活水池有不少生猛海鮮可選擇。
還有冰封冷藏鮮魚。
門口黑板的隱藏版菜色(menu上沒有的)
還有壽司檯和後方白板菜色(也是隱藏版菜色，每次來都會變換新菜單)，都是可以點菜觀看的地方。
其實吃久了，也會問服務生有沒有進哪些特別的海產，再問價格決定是否需要。
餐廳專業用烤箱(之前沒拍到)
才用餐時間開始沒多久，陸續客人都進來用餐囉！
(還好有事先預約訂位！)
自助區
白飯免費，餐具、調味醬自取。
啤酒飲料區
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
冰塊也是自取
KTV包廂(卡拉OK)設備，尤其是有KTV包廂的常常需要很早預約才有，只是來鱻客棧這麼多次倒還沒成功訂到KTV包廂，可見有多夯！
鱻客棧海鮮熱炒 餐廳菜單menu
▲(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)
| ⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。 |
應該是部分隱藏版菜色賣的太好才正式列入新的menu菜單裡吧！
這裡的小菜價位從$80~300間，跟時下超夯的百元熱炒差不多價錢，份量上跟百元熱炒相比個人是覺得相差無幾，但食材和價格熊本覺得在北市來看是物超所值哩(北市的店租也真的比其他縣市貴好多)！
味道不錯，才會有後來的數不清的N訪聚餐呀！
Jason一直要我幫他的新玩具拍照，就順便幫這變形金剛機器人恐龍亮相一下囉！
話說這種可變機器人又可變恐龍的玩具還真不便宜，看在孩子這次期末考考的不錯加上生日也要到了，便買一隻給Jason當獎勵。
(禮物當然不能隨便給囉！要讓他認知這是得來不易的才會去愛惜它。)
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
台啤的新產品小麥啤酒，用的酒杯卻是印青島啤酒，好不搭呀！噗~
因為在酒廠喝過小麥啤酒，想說這款新產品應該也不錯，結果...
嗯！不如預期想像的口感，還是換便宜一點的金牌啤酒好了。
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
和風洋蔥
在炎炎夏日裡點這份和風洋蔥超清爽，洋蔥有事先冰鎮過去辛辣，再撒上好多的柴魚片和蔥花，是很不錯的開胃小菜呢。
冷筍沙拉
這幾個月是竹筍的盛產季節，也是最鮮甜的時候，以前還在其他小吃店遇過一份要價$2~300的冷筍沙拉，看到鱻客棧的冷筍沙拉一份才不過百來元的價位，愛吃鮮筍的熊本當然不會錯過囉！
澎湖冰卷
記得第一次吃到這澎湖冰卷，Q彈有勁的口感讓人印象深刻，後來去澎湖旅遊的還特地找有賣澎湖冰卷的海產店吃哩。
(只是為什麼澎湖冰卷還賣的比台灣本地還貴呢？就因為我們是遊客嗎？不解？)
鮭魚生魚片
每次必點的單品之一(真的好吃哦)，不知道是不是換過壽司檯師傅，這次的生魚片擺盤好漂釀捏！哈哈~
汆燙小章魚
不在menu菜單上的隱藏版菜色，簡單的汆燙，沾一點點哇沙米和生薑絲就很好吃。
泡菜松坂肉
這道跟之前在花蓮順富裕刀削麵吃到的泡菜炒肉片差不多哩！
不過鱻客棧的可是用了口感食材不錯的松阪豬肉片來爆炒！
月亮蝦餅
缺口的一片被貪吃的孩子先拿走了，就剛好拍拍橫切面看看蝦漿的內餡。
蝦餅雖然不算超厚的那種，但口感也算紮實，還不錯吃。
金沙香筍
只要菜單裡看到『金沙』兩字就知道一定是加了鹹蛋黃入菜囉！
就像鹹蛋苦瓜一樣，鹹蛋黃均勻分布在菜色裡，滿滿的鮮鹹味讓人停不下口。
不知道為什麼鹹蛋苦瓜也不取名為金沙苦瓜呀！菜名聽來好聽多了，哈~
清炒蘆筍
簡單的勾芡料理把蘆筍的甜味保留住，還不錯。
四季肥腸
鹹香下飯的一道，也是很不錯的下酒菜。
有時候小酌閒聊，免不了會想邊喝酒邊配小菜吃。
避風塘蝦球
沒想到光是一個避風塘料理手法就有不同菜色，像是蟹、蝦球或其他海鮮...等。
料理中的蒜頭、豆鼓、辣椒、花生...等配白飯也很讚哦！
帶骨牛小排
烤約7分熟左右，剛剛好的熟度讓肉質鮮嫩中帶點嚼勁，不錯吃。
老皮嫩肉
這道老皮嫩肉原本還是隱藏版菜色，現在已經成了固定菜色囉！
Jason超愛這道雞蛋豆腐的菜色，外表微焦酥脆內部軟嫩香甜，讓孩子覺得有點像吃布丁卻又有酥酥脆脆的口感，整盤菜幾乎1/3都被他嗑光了。
避風塘軟殼蟹
剛剛的避風塘蝦球一樣，只是蝦球換成軟殼蟹了，用的軟殼蟹雖然偏小了點但過過口腹之癮也不賴！
鮮生蠔(時價計，建議當下詢價再確定哦)
來自加拿大超大顆生蠔，鮮甜味美，海洋滋味在嘴裡跳躍~真好吃呀！
貼心的廚師還幫我們切了好幾份，方便大家分食！
(不過我比較想一人獨吞生蠔啦！噗哧~)
金沙蝦球
跟上一道金沙香筍有異曲同工之妙，把香筍換成蝦球，哈！
(沒辦法有人太愛『金沙』料理了！)
麻辣臭豆腐煲
熊本是覺得這跟專門賣麻辣臭豆腐的餐廳，味道上可能比上不足，不過解解饞道是還不差。
烤風螺
烤明太子山藥
山藥多數做涼拌或湯的，這還是第一次看到放上明太子上烤箱的。
烤過後的山藥鬆鬆軟軟，搭配甜甜的明太子，有那麼類甜點的感受。
烤鮮干貝
簡單涮醬，烤過的干貝，不用太多著墨，原味就很好吃。
鹽烤秋刀魚
鹽烤紅目鰱(時價計，建議當下詢價再確定哦！)
魚皮超好剝，稍微翻一下就可以吃到整塊的魚肉了。
應該這麼說因為鱻客棧的料理手法不太像一般熱炒餐廳愛用重鹹重油的方式料理，也就是因為這樣才會獲得不少好評呀！
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| ◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。 |
鱻客棧
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)台北市民生東路二段2號
02-25232539
(附近有新生高架停車場和餐廳後方停車場)
近行天宮捷運站，步行約10分鐘。
營業時間17:00~凌晨1:00
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