[三峽北大國際一街美食餐廳] 長崎拉麵|北大第一家拉麵店

三峽北大國際一街美食餐廳|長崎拉麵

三峽北大國際一街美食餐廳|長崎拉麵

原址餐廳不知道換了幾手,連裝潢都沒拆,只改了門面的招牌,實在讓人懷疑是否只是換湯不換藥。
(延伸參考:毒賣鍋燒意麵。烏龍麵)
但,愛吃拉麵的熊本,還是不死心的走進門。
(一整個很有嚐試精神!哈~)
三峽北大國際一街美食餐廳|長崎拉麵
從入口的櫃檯
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到室內的用餐環境,一整個承襲先前餐廳的裝潢(連部分餐具都是~OMG><")。
這麼做雖然可省下不少裝修費用,但店家難道不擔心舊裝潢會讓客人誤會!?
畢竟還是有人看到是舊店家的裝潢會有先入為主的觀念,如果對先前餐廳的料理不合胃口,誤以為料理還是和以前相差無幾,那連進門用餐的機會都會減少,也少了替自己扳回一城的機會,真的可惜。
三峽北大國際一街美食餐廳|長崎拉麵
舊瓶新酒,外觀上有之前的影子。
不過,來自樹林的經營業者(只知道和原址前兩間無關),在餐飲部分明顯有比以前好。
尤其在看的到的飲料部分,選擇相當多,有冷熱茶、咖啡..
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就連冰箱裡的飲料都能自行取用。(套餐才有)
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拉麵價位從$90~$140,整體售價還算OK。
主餐加$60=套餐,可享有炒手、小菜、甜點、飲料...等
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小菜是牛蒡絲,算是有誠意的小菜。
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帶點芝麻、花生醬香氣的炒手,輕辣微甜,很下飯。
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蒜味豚骨叉燒拉麵($130)
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湯頭蒜味鮮明不死鹹,喝來的確比起之前的還要好一些。
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麵條份量也不少
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之前X野拉麵的湯匙還留著續用,有點無言。
是不影響整體拉麵風味,但感受卻很容易被牽引。
當然,若從未吃過之前幾家餐廳,自無熊本這般感受了。
三峽北大國際一街美食餐廳|長崎拉麵
甜點附冰糖銀耳,有嚇一跳。多數附甜點且價位不高的套餐,多是些紅豆、綠豆湯...。
一碗餡料豐富的冰糖銀耳,不難想像業者對餐飲在『質』的方面重視。
只是,使用舊裝潢的餐廳,難免會帶著以前的『既定印象』進來。
如果印象是好的,就有幫助。
如果是壞的,那要承受非戰之罪,也太辛苦了。
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請行前洽詢業者。

如何去?
新北市三峽區國際一街54號(網友告知已歇業)
02-35012606

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