[新北土城捷運永寧站] 青青餐廳|喜宴尾牙年菜春酒聚餐~不只是宴客 個人或家庭饗宴也方便

土城捷運永寧站美食|青青餐廳

土城捷運永寧站美食|青青餐廳
青青餐廳在新北土城區當地可是頗具知名度的喜宴餐廳,網路搜尋資訊發現這家餐廳的主廚阿發師還曾經是李安電影『飲食男女』中主角郎雄的替身哩。
餐廳離土城交流道和永寧捷運站不算遠,餐廳右邊後方也有大型停車場,交通、停車都很便利。
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餐廳外觀設計走歐風古典風格,和附近老舊社區有那麼點格格不入,且餐廳名稱和歐風古典感覺也沾不上邊。
不過,混搭風不也是另一種獨特風格嘛。
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餐廳外的假山水造景。
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餐廳大門前有玄關設計,並非大辣辣的從路邊就能直通大門。
有水池有玄關(招財避煞...),多少跟風水有點關係。
(最近開始看地理風水的書籍說~噗)
門口有酒精消毒機,這個熊本一家還滿介意是否提供,因為用餐前都會要求孩子先洗手(或是用酒精乾洗手)。
基本上會提供這類設備的餐廳,對自家環境衛生也會多所重視。
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一樓用餐區空間寬敞,每個樓層占地約有百坪之多。
當天中午還好沒有婚宴喜慶,不然應該會鬧哄哄的。
畫面左方是餐廳的獎狀和一些紀錄,不少電影、電視節目感謝狀都可以在這邊發現。
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從另一個角度看用餐環境(還是一樓)。
上圖左邊近入口區是櫃台,進門用餐就會有人員帶位和介紹餐點。
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相關獎狀、感謝狀、名人合影...資料不少,所以櫃子裡擺的好滿呀。
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被其中這一塊李安主導的電影『飲食男女』吸引,雖然是有點歷史的電影了,印象中劇裡郎雄下廚的雙手,沒想到居然是出自於青青餐廳的大廚哩。
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餐廳的生鮮區
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生猛海鮮放在低溫的碎冰上,新鮮看的見。
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也有新鮮活體海產和鮮蔬。
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旁邊是鍋物和港式料理區選擇。
服務生一開始是直接帶我到生鮮區和港式料理區,不過沒看到價目,有些不放心。
(雖然可以用問,但每樣都問有些小不便。)
後來給菜單,搭配有圖片和價位的菜單,再來點菜安心不少。哈~
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走婚宴餐廳的青青餐廳,雖然沒機會每個樓層都去逛,但空間不小,裝潢上也高檔許多。
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當天一樓廁所維修,所以才有機會使用地下室廁所,順便看看環境。
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地下層的中國風休憩區一角,精緻雕工的窗櫺和家具,若能搭配環境設計,應該更讚。
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重新裝修後的廁所,美輪美奐,新穎乾淨。
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服務生給了兩種menu,一張是合菜,另一本是單點菜色。
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單點菜色從$1~300多的都有,有大小分之分,還有那種因應散客的『半份』料理。
(所以半份也就是單份量減半,價位也跟著減半嚕,不過不知道是不是每道菜都可以這麼點,有興趣的朋友可以跟服務生詢問。)
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人少又不知道要點什麼,也可以選這種$880的套餐。
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餐桌上都會擺放好的餐具和印有餐廳LOGO的餐巾布。
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放擦手巾的小托盤。
(比較少看到這種擦手巾了,現在都用濕紙巾比較多。)
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小托盤還是金屬來著,很有質感。
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還好不是在香港茶餐廳用餐,不然會誤以為這熱茶到底是用來洗餐具還是用來喝的,哈哈。
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和風蔬果鮑(小$160)
主角是那片肥厚的小鮑,搭以果乾、蔬果生鮮、地瓜絲,最後淋上清爽的和風醬汁。
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事先滷漬過的小鮑,口感Q韌、風味佳,捨不得一口吃光光呀。
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搭配果乾的沙拉比較少見(應該素食餐廳較易看的到),添了果乾的沙拉相對也有飽足感,不至於吃完還覺得空虛。
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千絲蝦餅($80)
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蝦餅的漿餡紮實,單吃味道就不錯,也可以沾柳橙醬、千層絲和生菜一塊吃去膩感。
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蒜蓉小卷(半份$120,原小份$240)
真的是半份哦!
因為不打算點套餐,想吃多樣的菜色,又覺得小份會吃不完,沒想到服務生說也可以點半份來吃。
就在服務生的推薦下,點了這道半份的蒜蓉小卷。
蒜蓉小卷先炸再炒,鋪在生菜上,少了油膩整道菜看起來更加清爽。
小卷吃起來甜甜QQ的,很下飯哩。
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加點紅魽鮭魚綜合生魚片$300
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生魚片很鮮甜,厚度也不小,吃來過癮。
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黃袍豆腐(2個$60,單卷$30)
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滑嫩的蛋豆腐包蝦仁,沾泰式酸甜醬,酸酸甜甜的好吃。
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你看,是包一整隻的蝦仁哩!
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翠玉白芋絲(一盅$100)
視覺上相當搶眼的翠玉白芋絲可是得過獎的作品哦。
以菠菜泥作勾芡,將蛋豆腐切如細絲後灑上幾許干貝絲,呈現出如畫作般的藝術。
味道上偏清淡,喜歡口味重些的可以加一點黑醋來吃。
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從上方看以為白芋絲盅不少,不過從側面看,不難看出淺碟的盅盛的湯料不多。
盛盅的架子跟擦手巾托盤一樣精緻,底部還有個酒精加熱的裝置。
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把波菜打成泥後,讓原本不愛吃波菜的孩子喝了不少。
(這樣也很難看的出來是波菜吧!噗~)
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最後上的附餐→綠茶果凍,Q嫩中帶著淡淡微甜的滋味。
印象中,喜宴餐廳的菜色味道都比較重,但青青餐廳的料理反而比較清淡合胃口,只是不知道跟這次點的菜色不多是否有關就是。

◎本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、菜色、營業...等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

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(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市土城區中央路三段6號
02-22691127
附停車場,未提供無線網路

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