三重捷運菜寮站美食｜玄武壽司~吃過後不如預期

玄武壽司｜三重捷運菜寮站美食

這家網路爆紅的日本料理名店，看了不少分享的網友食記，無一不說他是選擇多又多、便宜多又多。
在各路好漢吹捧高CP值放送下，讓愛吃日本料理的熊本早納入收藏多時。

找了個假日中午也訂了位，終於找到隱身中山高架道路旁巷內的玄武壽司，玄武壽司路邊停車不易，但附近市場有收費停車場，也算方便。

當日用餐時間約近中午12點半，不知道是網路熱潮已過還是過顛峰用餐時刻，人潮沒有很多。
(這樣也好，用餐也不會很趕。)


生鮮櫃裡的食材看來都好美味

簡略的看了一下白板上的菜色，壽司類20~60看來真是便宜。
價目看來不貴，但事後熊本才發現誤會大了。之前看網友分享的相片是一盤兩貫然後括弧$20，讓人以為比爭鮮的每盤$30還便宜，所以當作是每份兩貫，各點不同的壽司。
結果上菜的份量不如預期，才知道是場誤會。
如果價位要跟三井比的確很便宜，但問題是這裡不走高級精緻風格，純以吃料理的心態來說，美味、份量、價格不就是CP值所考慮的因素嗎！？
(光是吃上這一噸就花了近7-800之普呀...)


鮭魚肚(10片$350)


厚度、鮮度不錯，但鮭魚肚該有的油脂似乎少了些，吃來少了點滿足感。

跟分享玄武網友的圖片不太一樣，給的不是一盤一盤的，而是所有壽司放在一起。
數量上和認知的差了一半以上，問了服務生才知道人家菜單價格指的是一貫而不是一份兩貫。

巴西捲($50)
作的好醜，讓人完全提不起食慾。

一貫$90的海膽壽司和三峽的澤壽司兩貫$150的海膽壽司比起來也沒有便宜到，但鮮美的味道倒是很喜愛。

炙燒海鱺魚(一貫$20)

左邊鰻魚壽司、中間紅魽壽司、右邊炙燒鮭魚壽司

當天現煮的味噌湯，好燙口。
整體來說味道不算差，但太多人吹捧虛誇，以致於期待太高卻沒有預期的感受。

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

玄武壽司

新北市三重區重安街65號
02-29772028
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