[板橋捷運江子翠站美食] 蔡家牛排|文聖國小附近~比臉大的牛排

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板橋捷運江子翠站美食|蔡家牛排

板橋這家和大庭牛排名氣不相上下的蔡家牛排館,也是以超大塊牛排為主,雖然價位比大庭貴上兩倍,但用餐環境舒適,還有沙拉吧、飲料、濃湯....等,食材之豐富絕對高於大庭牛排。
板橋捷運江子翠站美食|蔡家牛排
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我們的目標是左邊數來第四個『沙朗大塊牛排』,吃過好幾次的安安和小鐵爸非常推薦這家,不過這家牛排館附近不好停車的,所以建議要用餐的朋友可以停公園附近的私有停車場再步行於此。
另外,蔡家牛排的外帶價格還可以便宜個30~50元,也不失另一項省錢方式。
板橋捷運江子翠站美食|蔡家牛排
沙朗大塊牛排是這裡NO.1的人氣商品,從外觀上看來比起百元牛排店大了約3~4倍左右,價格卻只有百元牛排的2倍,CP值還算不錯。
板橋捷運江子翠站美食|蔡家牛排
不知道牛排館當初怎麼會拍這種生的牛排相片,簡直提不起食慾。
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飲料區有咖啡、紅茶、可樂機...
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沙拉吧的水果則是多達5樣,且補貨更換速度挺快的,其他還有布丁甜點、冰淇淋及沙拉吧!
板橋捷運江子翠站美食|蔡家牛排
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板橋捷運江子翠站美食|蔡家牛排
以及無限量供應的濃湯。
我發現蔡家的收費雖然平價但所提供的附餐卻不隨便,至少在水果及沙拉區的品質而言都在水準之上。
板橋捷運江子翠站美食|蔡家牛排
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用餐環境明亮,桌面沒有牛排館的油煙黏膩,這點還不錯。
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我的感覺是蔡家牛排定位比較接近貴族世家,但貴族世家的店數太多加盟店品質參差不齊,導致吃貴族還要挑口碑好的,像在買樂透一樣,長期下來容易讓客人失去信心。
板橋捷運江子翠站美食|蔡家牛排
沙拉。
安媽說沙拉加花生粉好吃,無奈熊本是連吃春捲都不加花生粉的,所以啦!繼續跟花生粉保持距離中....
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玉米濃湯
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熱熱的奶油麵包,雖然沒有爆漿的奶油,但也不錯吃。
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媽咪點的剝骨雞腿排($200),有事前醃製過即使不加souce也很好吃。
雞腿排下面還有一大盤磨菇陽春麵墊底,想要吃不飽很難啦!
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爸比的沙朗大塊牛排。($280)
牛排厚度一般,雖然面積很大但中間摟空,因為牛肉有事前醃過,所以吃來略有甜味,嫩度也不錯。
而這類的牛排似乎沒有所謂的幾分熟問題(幾近全熟),所以想吃好吃的牛肉熊本還是只推薦美國牛排的。
板橋捷運江子翠站美食|蔡家牛排
Jason大概是下午在兔子餐廳玩到餓,除了鐵板麵外水果也吃了不少哩。

◎本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、菜色、營業...等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市板橋區民治街114號
02-22536241
02-22530014
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