[南投埔里菇菇美食大餐] 豐年生態農場~不同季節性菇菇美味依舊|彩菇DIY


以前叫展售中心,現在稱遊客服務中心,名稱換了但展售還在,也多了生態教室。

還多了以前沒有的涮涮鍋服務,牌子上寫著一鍋$250,最多2人共鍋(需加$30),可以將剛剛現採的鮮菇直接現煮來吃。


遊客服務中心入口左側販售當天現摘的鮮菇,其他商品結帳也是在這。
(鮮菇種類相當多)

右手邊靈芝茶的試飲,還記得靈芝茶的苦味Jason好愛喝呢。
關於靈芝的好,我想不用多說,大家也都知其一二。



各式菇菇商品

埔里農會特有商品→美人腿湯麵,這裡也有賣哩!


最角落是DIY烤菇區和DIY菇菇彩繪,DIY烤菇區有烤箱和鋁箔紙可使用,只要先在旁邊的清洗區請洗好剛剛採收的鮮菇就可以使用烤箱烤來吃嚕。


DIY烤菇區旁是菇菇彩繪展示架,價位依菇菇的大小而有所不同。
(小菇菇$200,大菇菇$400。)

遊客服務中心提供免費的無線網路,實際使用下,速度也滿快的。

免費的菇菇湯
應該不是每天都有,不過假日提供的機會較多。


最後方的豐年食用/藥用菇類生態教室

生態教室除了接受大型團體使用外,也是午餐吃菇菇涮涮鍋的地方。

涮涮鍋取餐處和餐具處

用餐時間有另外拿餐具和醬料的地方。


生態教室裡的各類菌菇資訊板(解說資訊)


當我還在準備煮火鍋的時候,媽咪和Jason忙著幫菇菇彩繪。
我們挑$200的小菇菇彩繪,彩繪完順便帶回家作紀念。^^



一人份的菇菇涮涮鍋挺豐盛的,有菜盤有鮮菇和肉片,像我們還有摘一堆鮮菇,所以用共鍋(+$30)方式也OK。

當天現摘的鮮菇,清洗完畢後就可以跟著火鍋一起煮來吃嚕。

湯頭是菇菇湯底,很鮮甜。
這樣一大份全菇料理,如果以素食餐廳來看,應該沒這麼便宜吧!
(在產地吃的最大好處就是新鮮便宜!^^)

吃涮涮鍋少不了的養身涼飲,黑糖黑木耳汁($100),大罐划算。
(喝過大賣場賣的小瓶黑木耳汁就會知道,這罐有多划算了。)


明明是黑糖黑木耳汁,甜度卻不高(應該說不很明顯),喝來有明顯的木耳膠質固體,不是稀稀清清的那種,喝多會略有飽足感。
不甜膩的口感,不易口乾口渴,滿好喝的。



今年超夯的菇菇栽培盒,他牌網購都要2~300之譜,這裡買栽培盒+太空包+噴水瓶才$100,也可以只買菇菇栽培太空包($50)回家種菇菇。
馬上就現省一半以上的金錢了。



栽培盒的側面和封底都有相關說明可參考,或是參考官網的栽培資訊也可以。

車車造型的菇菇栽培盒果然還是很吸引孩子的注意,這看起來就像玩具和一樣,令孩子愛不釋手。
(當禮物送人也好看。)
不過如果是自己種想省錢的話,直接買太空包省比較大哦!
OS。最近打算和孩子開始紀錄菇菇的成長過程,看朋友種的都滿成功的,希望這次也有機會吃孩子收成的菇菇。^^

◎本文資訊僅為個人感受及當下所見所聞之描述。
◎相關(
價格、營業時間、活動時間、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請行前洽詢業者。

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延伸閱讀:
2010豐年農場。初訪
2013豐年農場。再訪
2013豐年農場DIY+鮮菇火鍋
如何去?
南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
049-2926959
展售中心有Free無線網路
農場相關資訊:
1. 園區導覽介紹(有時段專人導覽)
2. 採菇趣(依時價秤重但比市場便宜許多)
3. 現採香菇火鍋 (提供中餐..New)
4. 彩繪香菇、太空包製作體驗(有材料費用)
官網:http://www.agaric.com.tw


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南投|清境|日月潭旅遊資訊
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