[桃園蘆竹景觀餐廳] 水悅方舟異國料理餐廳~美食池畔絕色相伴



真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友,哪裡有新餐廳?有漂亮景點?總是最先知道。
這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳,今年中才開幕。
那宛如方舟外觀的建築,映在湖面上,怎麼看都漂亮。
(說是湖面,應該說是整治過的魚塭池(灌溉用!?養殖用!?),也是附近居民散步休閒好地方。)

這獨特的建築讓我想起年初住的民宿,同樣有著絕美水岸景色。

入口櫃台是座仿衝浪板的設計,上面還有個鐵圈人,好有趣。

一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性,很適合大型聚會。

二樓氣氛浪漫

在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐,望著窗邊的湖色,好不浪漫。

有那麼點法式餐酒館的Fu,現代且時尚。


喜歡看每家餐廳menu前的序言,文字間充滿感性且好發共鳴。
用味覺去旅行,或許是企劃文宣上的手法,卻很能勾勒出飲食者的發想。
透過舌尖上的感受,似乎也跟著去遨遊世界各地呢!

排餐單點價位約$358左右(套餐加$150),是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間,CP值頗令人滿意。

在大夥還在話家常時,前菜沙拉一一上菜。

每日例湯
湯料不多,但蔬食鮮美的精華不少,好喝。

饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)

安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)

安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)

媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)

炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯,但如果選5-6分熟的話,鮮嫩度可能會更好。

燒烤原只法國春雞($398)
一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人,以往點春雞都只是給半隻說,這裡可是豪氣給一整隻耶。^^

正面剖開,裡頭滿滿的小米,鬆軟好吃。
只是沒有小湯匙挖很不方便,吃到後來乾脆用手扒,邊扒邊配雞腿肉,哪還顧得了形象(噗哧~)。

套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡

媽咪的熱玄米茶

套餐甜點

餐桌上的聚會,永遠是那麼的輕鬆愜意,享受周遭、享受美食,也喜愛感受這溫馨的氣氛。
      以往,景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多,不思考量食物的本質,多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點,總有那麼點說不上來的遺憾。
也許,景觀是特色,若忽略餐廳的本質是食物,擁有再美的景色,終究也只是淪為陪襯角色。
不過,水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^

◎本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、菜色、營業...等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
桃園縣蘆竹鄉大福路223號(該店已歇業)
03-3132579
附近停車方便貝,有免費wify提供。建議預先訂位

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