[三峽北大火鍋吃到飽] 海之鱻涮涮鍋~不以大百匯取勝的精緻美味

三峽北大涮涮鍋
雖然櫻花季已過,在有櫻花相伴的環境下用餐,總有那麼幾分悠閒詩意。
感謝網友告知,目前該餐廳已非吃到飽,其他資訊請洽電餐廳。(2013-04)
三峽北大涮涮鍋
前些時候逛北大家樂福時,發現的海之鱻涮涮鍋,是過年後才開幕的,為吃到飽餐廳。
因整體價位不高,加上網路上對這家食材的風評不錯,以至於假日總是人潮滿滿。
所以,挑了個平日帶家人饗用。
(也好避開巔峰用餐時段)
三峽北大涮涮鍋
門口的石燈、日式庭園.....在有限的空間裡畫出一道恬適的和風味。
三峽北大涮涮鍋
以吃到飽的價位來看,比起其他餐廳的單點套餐價,著實划算不少。
(因為可以吃到很多不同食材呀!)
三峽北大涮涮鍋
餐廳環境
三峽北大涮涮鍋
很喜歡這面牆上的畫作,遠遠看著,意境感受人人不同。
三峽北大涮涮鍋
三峽北大涮涮鍋
吃到飽餐廳都有的飲料無限暢飲,這裡也不少。一般多是飲料機,這裡可是提供瓶裝飲料的哩。
另外,還意外發現左邊這台冰淇淋機,有給他驚呼到。
(不是冰淇淋桶耶,只能說海之鱻這招太厲害了。)
而右手邊是碗筷烘箱和下方的杯子。
三峽北大涮涮鍋
另一區的生鮮台旁也有咖啡和果汁機,飲料總類頗多。
三峽北大涮涮鍋
一旁冰櫃裡有甜點、水果,光是使用冰櫃這點,在保鮮及衛生方面就比自助開放式的要好太多了。
三峽北大涮涮鍋
火鍋料、生菜沙拉區。
總類和大型的吃到飽餐廳那一大排壯闊畫面當然無法比,但我發現這好像不是重點,因為menu上無限供應的肉品、海鮮,數量、種類也不少。
(說的也是,應該沒有人會想要吃火鍋料吃到飽吧!呵呵)
三峽北大涮涮鍋
醬料區
(後來問服務生才知道,因為湯底只有日式昆布湯一種,所以醬料區才會提供各式醬料給客人自行調整湯頭。)
三峽北大涮涮鍋
肉燥(只顧著吃涮肉,忘了來上一碗。)
三峽北大涮涮鍋
menu上所看的到的都是吃到飽可點的項目,除了有標明價格部分是必須另外加點。
三峽北大涮涮鍋
三峽北大涮涮鍋
有多種肉類、海鮮、小菜、手打海鮮漿、花枝漿...
三峽北大涮涮鍋
沙朗牛
網路風評果然不是空穴來風,是真的好吃。不過,也不能只專攻幾種肉品,光吃肉也太不均衡。
所以嚕,就要求服務生將我們點的份量,不用給太多。
(這樣才有機會吃到一輪呀!哇哈哈~)
三峽北大涮涮鍋
梅花豬
三峽北大涮涮鍋
加點嚐鮮的羊肩包
羊肩部味的肉質,鮮嫩不柴,也沒有羊騷味,口感相當不錯。
三峽北大涮涮鍋
滿滿的小菜全上桌,就差來碗滷肉飯。
每盤的份量不多,但可以一次吃上數種小菜和海陸魚肉,也算小滿漢了。
三峽北大涮涮鍋
曼波魚肉,頭一回用涮的,仍舊不失其好口感。
三峽北大涮涮鍋
涮過後的象拔蚌,沾附著昆布湯汁的美味,加上鮮脆彈牙的優勢,讓人喜愛。
三峽北大涮涮鍋
土雞肉條,別看只是單純雞肉條,好吃到我們又續盤哩。
三峽北大涮涮鍋
鱈魚
三峽北大涮涮鍋
石斑魚,平價涮涮鍋能出現曼波魚、石斑魚、鱈魚...真的只能說佛心來著。
三峽北大涮涮鍋
淡菜、魚下巴,事先酥炸過的魚下巴,縮短了熟食時間,涮的時間不用太長,免得讓湯底混濁了。
三峽北大涮涮鍋
活跳鮮蝦,蓋上蓋子可不是噱頭,盤子裡的蝦子可都是活碰亂跳的呀!
(這~還真是頭一回在平價吃到飽涮涮鍋餐廳看到,因為大多數餐廳都只用冷凍蝦呀!)
三峽北大涮涮鍋
手打海鮮漿、花枝漿,吃的出花枝塊和海鮮,有料不含糊。
三峽北大涮涮鍋
松阪豬細緻不油膩的肉質向來是我們的最愛,在還有胃納之餘,又再加碼。
三峽北大涮涮鍋
培根牛,油脂不少,但涮過後伴隨著脂香入口,只有滿足兩字。
三峽北大涮涮鍋
最後,一定要吃的DIY美味冰淇淋。
其實,我還滿喜歡挑人少的平日用餐,除了用餐時間比較不受2H的控制外,也可以慢慢享受一頓美好的晚餐。
這,才是慢食樂活的境界呀!
三峽北大涮涮鍋
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、所感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請行前洽詢業者。

如何去?
新北市樹林區學勤路392號(家樂福右側巷內)(網友告知已歇業)
02-89707000
感謝網友告知,目前該餐廳已非吃到飽,其他資訊請洽電餐廳。(2013-04)
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