[台東成功漁港餐廳] 旗魚咖啡|成功旗魚|田媽媽輔導~美味極品旗魚



原本的舊址搬遷,港口附近找了好久沒發現新址就在台11線上。(真是愚蠢)



新址一樓賣的全是新鮮冷凍魚貨,二樓才是旗魚咖啡餐廳。拜台灣優良的冷凍科技和地理環境氣候,一年四季幾乎都吃的到鮮美的旗魚、鮪魚。(當然在盛產時節,新鮮好吃更是沒話說。)



櫥窗裡的生魚片模型





除旗魚外,亦有黑鮪、曼波魚、署魚....高達十多種超低溫鮮魚系列


名人的加持和報章雜誌的介紹,說明了成功旗魚的來頭不小。



成功漁港週遭海產店不知凡幾,但成功旗魚旗下的旗魚咖啡,打出吃生魚片配咖啡新奇的飲食方式倒是頭一遭。





二樓用餐環境時尚簡潔,不同於傳統的生鮮餐廳。






價目表



快炒類的餐點較少,多數為無油煙料理,右下方的田媽媽字樣,也說明旗魚咖啡是由田媽媽輔導的餐廳。有田媽媽的識別標章,味道上自然不會差到哪去嚕。



極品生魚片系列



極品鮪魚生魚片(七片$250)



魚肉軟嫩口感稍差了些。


極品旗魚生魚片(七片$450)



一片高達$70的極品生魚片,那細緻的油花沾上現磨的山葵,緊實的口感和隨口中溫度漸化的油脂,好吃到難以言語。這大概是目前吃過最好吃的旗魚生魚片吧!



海鮮蒟蒻($50)

主要是曼波魚的魚皮,搭配酸甜的檸檬汁,味道不賴,但還是喝的出淡淡腥味。(海洋味!?)



鮮奶茶($80)

這回沒有邊喝咖啡邊吃生魚片,很難想像是什麼樣的感覺,下回再訪可以試試。

(因為我都習慣喝生啤酒配啦!)
本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。 

如何去?

台東縣成功鎮大同路65-1

089-854899
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