[三峽文化路小吃] 老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐(黃昏市場小吃)

[三峽小吃] 老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐(黃昏市場)

老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐

老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
小吃攤旁有塊『四川風味小吃』招牌,但從牆面上的菜單價目表來看,都是很道地的台灣小吃,實在看不出跟四川風味有何關聯!?
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
小吃的價格不貴,跟另一家常吃的小吃店(太三元餃子館)相當,不過餃子價格倒是比太三元還貴上一塊。
看不到有四川味的菜色,在好奇心驅使下,一問之下才知道原來掌廚的老闆娘來自對岸,八年多前和先生在巷口開了這間小攤子。
而所謂的四川風味就是指加了他們家的辣醬,只是當天腸胃欠佳,就沒嚐試辣醬的麻辣嚕。
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
看看今天吃些什麼吧!
小菜($30)>汆燙大陸妹(萵苣一種)
簡單的汆燙手續,淋上肉燥汁,味道還不錯。
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
排骨麵($70)
紅燒口味的湯麵微辣偏鹹,寬版的拉麵口感相當不錯,很受媽咪和稚子的喜愛。

 

老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
牛肉麵($80)
屬於偏重口味的紅燒湯頭,辣度部分還可以事前要求加辣。
(當天有要求不要太辣,所以感受上有差異)牛肉給的不小氣,寬拉麵麵條有嚼勁。
湯頭雖然同為常見的紅燒口味,但香辣部分確實有那麼點四川風味。
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
牛肉滷的軟嫩好吃
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
加點的水餃(10顆$50)
Jason實在是太愛這家的寬麵條了,一下子把媽咪的排骨麵給吃完大半,只好再加點水餃嚕。
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
價格雖然比太三元餃子館貴了點,份量上也偏小一些,但還不錯吃。

(同場加映)
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
大概吃了辣開了脾,開著車子順路來到黃昏市場旁的天下第一臭臭豆腐攤子(標榜脆皮、使用青草藥材配方)。
招牌上寫著黑油+汽油,一杯$30一罐$90,不知道賣什麼,一直想問都忘了。
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
這家臭豆腐在三峽地區是滿合個人口味的一家,不管是泡菜還是臭豆腐都很不錯。
在大小塊及酥脆度上也可事先告知,符合個人喜好。
老四川小燕麵食|天下第一臭臭豆腐
臭豆腐(一份$40)
個人偏好店家調的蒜味醬汁,配臭豆腐是香辣過癮(但好久沒來感覺醬汁偏鹹了!?),而這裡脆甜的泡菜也不錯,加上那臭死人不償命的好味道,讓人難以忘懷呀!

 


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四川風味小燕麵食

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
三峽區文化路82巷1號旁

天下第一臭豆腐

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
三峽區愛國路18號對面(黃昏市場附近)

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