[三峽北大美食] 嘉美鐵板燒~特區第一家



三峽的義大利麵、火鍋、日本料理是出了名的多,而這家特立獨行的嘉美餐廳硬是跟人家不同,不開學生偏好的義大利麵、火鍋店,就是要來個不一樣的,說它是北大第一間鐵板燒也不為過。         
如果記的沒錯,鐵板燒的前身好像是一家漫畫出租店,現在則搖身一變成了美味鐵板燒。

這家以往經過總是人潮不少,便挑假日的剛開店的上午11時多用餐。
(這也是避開人潮拍照的好方法啦!)

餐廳有兩座半月形的鐵板料理台,約20來張座位,座位數不多的確容易客滿。

發現牆上明星傅天穎來用餐的照片,印象中傅天穎的親人也是買房子居住在北大的說。
(加上明星張世、政治人物呂秀蓮.....北大的聞人是越來越多呀!)

店內有提供免費的飲料、白飯和熱湯。

價位尚可,也沒有低消或是小孩收費的問題。
我們點了香蒜原味雞排及嘉美三鮮(花枝、蝦仁、蟹肉),但從Menu來看,選雙人豪華套餐有雞排、豬排、沙朗、蟹肉、鱈魚...應是較不錯的選擇才是。(而且才$720)

我和孩子都很喜歡看這種Live演出的廚藝秀,較高級一點的鐵板燒餐廳廚師,還會表演花式哩。

煎、煮、悶、炒,一鏟在手美味無限呀。

嘉美三鮮($200)
左邊的荷包蛋是加點的($10),右邊才是鐵板燒附的小菜,有兩種常見菜色(高麗菜、豆芽菜),但份量不多。
(今年颱風少,菜價應該不貴才是。)蟹肉、蝦仁、花枝味道也OK。
(
只要黑胡椒醬不出問題,調味適中,反正是現炒,熱熱的都不錯吃啦!)

蟹肉不會小,肉質新鮮還不錯。

香蒜原味雞排($200)
還真的只有飄出香蒜味,雞肉原味(無味)哩!所以一旁的檸檬跟胡椒粉是重口味的好伙伴啦!
後記:
        熊本一樣是提早用餐避開人潮,但吃完走出門外深覺空氣突然變的好好且身上還留有鐵板香。雖然室內不至於煙霧瀰漫,但可見鐵板抽風(煙)效果不是很好。但,嘉美身為北大第一家鐵板燒,味道、價格都比大賣場的鐵板燒店好上不少,有機會還是會想嚐嚐其他精選套餐看看。
本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。 

如何去?
臺北縣三峽鎮三樹路249號(網友告知該店已歇業)
(02)35012828
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