【試吃】世唯烘培坊的桂圓蛋糕、紅豆Q餅

       早上,該說是中午吧!(假日總是習慣賴床)被刺耳的電鈴聲吵醒,守衛說有兩件冷凍包裹需領取。正當好奇怎會有兩件時,一看寄件人才發覺是前些時後提供試吃的廠商所寄。       廠商真的很大方一次寄兩件給熊本,讓愛吃甜食的熊本一家又驚又喜呢。





兩件包裹裡共有五種人氣商品,七種不同風味的甜點。而且還是由細心的黑貓所宅配,內容物完全不會有退冰或外觀不堪的情況發生。
       世唯烘培坊多以中南部為據點(網路通路服務
http://www.sweetway.com.tw/)名氣也不小,深受愛吃甜品及網購的朋友喜愛。世唯烘培坊 成立於1991年,由一對熱愛烘焙的兄弟用熱情與堅持要給鄉親幸福的滋味而創立,目前在中南部有7家分店,還獲得國家優良服務(GSP)認証,所以囉!店家用心我們也吃來安心囉。



先從桂圓蛋糕開始吃起吧!(下午茶早一旁準備好了^^)




材料上採用碳焙桂圓、高級核桃及黑糖製作,因為桂圓、核桃及黑糖這三種食材皆是很好的養生食品,顯見在享受甜食中還顧及養生哩。




一盒裡共有8入才賣$120,比起在其他的同性質商品還便宜。^^

之前吃過其他家的桂圓蛋糕,對那獨特風味所吸引,但各家風味不一,不是過甜就是核桃、桂圓的份量不多,而這個桂圓蛋糕光從外表看核桃就相當多呢。



剖開蛋糕來看,蓬鬆的蛋糕裡參雜不少桂圓,不會因為一般人從外部無法看到餡料而有偷工減料之情事。
        桂圓蛋糕吃起來的口感鬆軟,甜度適中有淡淡的香氣,還有讓人齒間跳動的核桃,脆爽不乾澀且蛋糕那微微的濕潤度,都是讓人停不了口呀。^^



紅豆Q餅



一盒有5入($180)



世唯烘培坊的食品都不添加防腐劑,所以保存期限都很短,要吃就是要趁新鮮哦。



不要看它外層像芝麻餅一樣不起眼,裡頭的餡料可是
有屏東上選紅豆,製造成低糖、低油的紅豆餡,再加上蛋黃、頂級肉脯、小米麻糬,所精心製作的低糖紅豆Q餅


我承認一開始把它當作是紅豆餅來看,不過一口咬下才知道這根本就是縮小版的狀元餅嘛!不但外層香酥脆、內層Q軟,連肉鬆、麻糬、蛋黃和紅豆搭配起來既不衝突又能提升彼此的美味層次。除了吃起來容易掉屑屑外,實在沒什麼好挑剔的。^^



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