[台北捷運中山國小站美食] 涮鮮日式火鍋~稱不上高CP值卻是料好實在

這是這二次風塵僕僕來吃涮鮮火鍋,雖然以涮鮮的價位可以去吃到飽的火鍋店。
但自從那次吃到食材實在、湯鮮味美的涮鮮火鍋就一直念念不忘。

環境大致上都沒變所以也就沒拍(也才兩個月沒來吃),不過飲料區倒是多了一台新機器。
(參考:涮鮮日式火鍋 )

嗷嗷待哺的孩子看來真的很餓,不時的催促好了沒。

和上次菜盤不一樣,有變化總是容易讓人期待的。

雪花豬肉鍋

嫩肩羊肉鍋

不知道是不是錯覺,總覺得這次的肉片好像沒有上次來的厚?
倒是外觀看起來還是一樣大片就是。



雖然感覺厚度好像小一些,但梅花豬肉的油脂分布均勻,鮮度和口感一樣很不錯。

加點的手工鮮蝦魚漿和手工花枝魚漿。
(單點$60,目前有買2貫$100的活動。)

手工鮮蝦魚漿讓人驚艷,不但有整顆的鮮蝦在魚漿裡,而且鮮蝦的數量還不少哩。

手工花枝魚漿,雖然花枝和魚漿顏色相近,外表看不出來,但真正吃到嘴裡卻是滿滿的花枝,實在有夠滿足的。

這一家(台南極鮮火鍋 )標榜吃到飽也有無限量的魚漿可吃,但比較之下還是涮鮮的魚漿獲勝,雖然不是高CP值但食材卻不會馬虎。


愛吃的朋友無不希望找到一家高CP值好吃又便宜的餐廳,但很多時候品質和價錢又往往不一定成正比,即使不是便宜的吃到飽餐廳,但多花一些錢吃到料好實在的餐廳也無不可。
畢竟美食的定位還是在食材,而價位只是個推波助瀾的手段而以。

本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。 

如何去?
台北市中山區民權東路一段63
02-25969568 

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