【新北金山美食】金包里鴨肉ㄜˋ~質嫩肉鮮搶肉人潮

來金包里老街豈有不吃鴨肉的道理。
晚餐就決定在這家名氣很大的金包里鴨肉ㄜˋ 用餐。

這間金包里鴨肉ㄜˋ 沒有招牌,光靠好吃的鴨肉就讓老闆買好幾間店面。

領鴨肉排隊區,還記得以前鴨肉一出來大家都用搶的,現在看來有秩序多了。

和以前亂糟糟的樣子比起來,顯得井然有序多了,連外帶的鴨肉也用機器包裝。

因為這邊指有鴨肉區,看這個先生兩手各拿一盤菜,是打算玩起食物疊疊樂嗎。

廟口區則是炒麵和小菜區。

菜色很多也是自取,光是客人自取,餐館的服務生就可以少請好多了。


滷桂筍,很嫩不會有太多塞牙縫的纖維。

炸物


今天的主角→鴨肉。
質嫩肉鮮完全不會咬不爛,難怪好吃到光靠鴨肉就足以打片江山。

小炒,有腸子和內臟,但這道不是我的菜所以不愛吃。

炒花枝。
跟鴨肉的鮮度就有差,花枝不易咬爛,口感差了些。

炒蝦。

連殼都可以吃的炒蝦,味道還不錯,連甜甜一家都喜歡這味哩。
全部吃起來不到一千,還算實惠,不過還要搶位子和拿菜就..........

本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。 

如何去?
台北縣金山鄉金包里街104
02-24981656

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