【宜蘭吃到飽美食】蘭城百匯餐廳|晶英酒店~食材新鮮服務親切迅速

一樣是吃到飽人家五星級的Buffet表現出來的器度就是不一樣。
蘭城百匯的價位平常日約600多,是可接受的範圍,由於有了上次強迫收小孩高額費用的不愉快消費經驗,用餐前就先詢問小孩的消費方式,雖然這裡也有孩童價,但他們對於像Jason這樣三歲多即使超過100cm也沒有強迫收費,就連最低消費和清潔費都沒有。
最算元太祖以食材數量取勝,但精緻度可就差蘭城百匯一大截,況且兩者的價差也差不了多少。


整個Buffet分成日式料理區、飲料甜點區、西式料理、義式料理、生鮮區、鍋物現炒區、炸物區....
大致上除了日式料理的生魚片少了些外,其他都還滿意。


用餐區


也有中央島沙發用餐區可選。

由於中午才吃碗牛肉麵,所以下午提前6點前入場用餐,剛好是晚餐營業時間,所以還不見許多用餐人潮。





在星級餐廳用餐的好處是,除了環境寬敞、優雅,還可欣賞藝術品及完善的服務態度和高級餐具,讓用餐的客人可以很悠閒自在不用吃起飯來還緊張兮兮。


這杯看起來像餐前甜酒,其實是黑醋粟果醋。
微酸甘甜還滿開胃的。


點餐前都習慣先擺杯果汁或冷飲。
果汁的果肉很多,不是那種瓶裝果汁。

不想吃太飽但想每樣都吃,所以就各拿一些嚐嚐。
盤中食物依左而右分別是宜蘭粉肝、煙燻火腿、蜜汁馬蹄(水果一種)、味噌鱈魚及、煎魚塊。


蜜汁馬蹄的外皮稍硬,無法和果肉一起吃下,通常馬蹄都是用在西點麵包上居多,偶爾也會在西式餐點見到。
口感類似脆瓜,加了蜜汁後的馬蹄是相當脆爽好吃的點心。
(如果能事前去皮就更棒了。)

現做的奶油蘑菇義大利麵,食材、料理均為上等。
媽咪還戲稱吃各三盤就回本啦!

再來是粉腸、煙燻鮭魚、鵝肝醬麵包、魚皮及6-7分熟的美國牛排。
(煙燻鮭魚很好吃但補貨太慢,一直吃不到。>"<)

草蝦、日式炸蝦。草蝦超鮮而日式炸蝦更是一次兩條合炸,完全不小氣。

蘆筍蝦卵手卷

熱食區的紅燒魚。
(也是現挑魚現煮,只要放各桌號牌,服務生就會送上桌。)

生薑爆多的蛤蜊湯。

三點蟹

不是產卵季但意外吃到爆多卵的三點蟹。

這也是無限量的,實在有夠超值的。

飯後水果


和甜點

最後餐廳服務生還會送上意見調查表和鉛筆。
和台北的螺絲瑪麗一樣都很注重客人用餐感受和意見,下次再來宜蘭,這裡一定是吃Buffet的第一選擇。

本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
宜蘭市民權路二段366F
03-9101010
(
平日620免收服務費)
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