[三峽北大] Mr. Pumpkin 1複合式餐廳~挑高寬敞簡約風格餐廳


過這家Pumpkin 1還以為是室內設計的店,沒有傳統餐館招牌,感覺就是一整個低調到不行。

由外往內就可看到一整個純白色的裝璜,熊本很喜歡這樣的環境,但只看到好像只賣麵包?
不死心下停車進店家詢問才知道除了現烤出爐的麵包,最近也推出簡餐系列呢。

(有簡餐當然要來享受一下嚕。)

Pumpkin 1餐廳外的造景水池。

說是造景池但我覺得更像生態池,不知道是不是錯覺,居然還聽的到蛙鳴聲哩!

Pumpkin 1是去年98年10月才開幕的餐館,一開始只賣麵包直到12月才加入簡餐,以餐廳型態而言算是複合式餐廳。
Pumpkin從字面上來看是南瓜的意思,不過餐館跟南瓜到底有何關聯性?就等朋友們來這裡嚐嚐再問老闆嚕。

和傳統麵包店相比,空間明亮環境寬敞,連服務生的制服都超有型,在三峽能有這樣的美形餐館,真的不用大老遠跑去東區了。^^

我們來這用餐的時間也很晚,所以很多麵包都賣的差不多

麵包也提供試吃,相當貼心的作法。



坐位為舒適的絨布坐椅,獨立式的座椅偏軟。
熊本反而喜歡位於牆邊的長沙發椅,有點硬度坐起來舒適度也不錯。

用餐空間不小,容納5-60人也絕對OK。
而天花板的投影設備也提供大型聚會來使用。

Pumpkin 1並未提供兒童餐椅,但服務生看到小朋友會主動提供兒童餐具,服務態度令人相當滿意。

Pumpkin 1比較特別的是,餐點部份還有分時間性選擇。
星期一只提供4種義大利麵,星期2~星期日則供應日式套餐。
價位約在238~299間,還算可接受的範圍。


媽咪點的日式豬排套餐,有小菜2樣、茶碗蒸、和風沙拉、味噌湯、甜點,菜色相當豐富,對於這樣的價格和菜色相當驚艷、滿意。

日式豬排滿大塊的,麵粉也沒有裹的很厚,豬排厚度部分表現的也不錯。

以口感佳的里肌肉來做日式豬排,完全呈現豬肉的好滋味,不沾黃芥茉醬就很好吃。

茶碗蒸也不馬虎,裡頭還有魚板、蛤蜊...等多種餡料。

和風沙拉更是讓人欣喜,有新鮮蝦、水果、生菜再佐以日式和風醬,吃來輕爽無負擔。
可惜簡單的菜單上並沒有看到單點的和風沙拉。


爸比的火烤去骨雞腿套餐

現烤的去骨雞腿,表皮烤的微焦、香氣十足,且鮮嫩的雞腿肉更是令人垂涎欲滴,再加上幾滴檸檬汁則是美味上乘呀!


除了主餐,其他附餐幾乎相似。

飯後點心→葡萄鬆餅。
如名稱所示,口感鬆軟吃來會有點濕度不會有口乾的感覺,很滿適合當下午茶的點心。

Pumpkin 1的大德路上並沒有停車位,得先把車子停在學勤路上再步行到餐館,是稍微不便的地方。
另外,夜間用餐時間只到9點,餐點選擇性不多,但用餐環境和現有餐點倒是令人相當滿意。
本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
三峽鎮大德路302
02-26725168
感謝網友告知,該店目前已歇業。
料理)
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