義美食品觀光工廠｜小小廚師餅乾DIY親子體驗~桃園蘆竹景點

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☛本文使用攝影器材：Canon 50D相機

提前好幾個星期預約的義美餅乾DIY之旅，終於來了。
帶著滿心期待的心情來參與這次的餅乾DIY體驗。

DIY教室好像以前學生時期的工藝、家政教室，桌上早已擺放好這次體驗的材料和器材。
(事前電話預約時，活動組的小姐詢問需要準備揉好的麵糰還是麵粉就好，想說既然是DIY就從頭開始做會比較有意思，於是捨棄揉好的麵糰。)

除了餅乾DIY外，還有蛋糕、月餅...等DIY體驗。
(可以事前詢問選擇DIY項目。)

做餅乾的小模具

 

做餅乾的材料有奶油、麵粉、糖粉、雞蛋一顆。

再來就是小廚師們的變裝秀。
(換好裝後，每位小廚師還必須洗手才可以確保食物的衛生哦。)



換完裝沒幾分就開始扮鬼臉。

齊齊媽咪的可愛BABY也一起小廚師體驗嚕。
此外，這次參與的家庭有安安一家、齊齊媽咪、皓皓媽咪、蕎媽咪、呈媽咪...
(除了安安一家外，其他都是媽咪帶著孩子來，沒有爸比們來參與有些可惜。)

開始餅乾製作前，先來一段精神訓話，哦！不是，是講解餅乾製作方法和流程啦。

這次是由美麗的李小姐當我們這次餅乾DIY講師。

第一步驟：先篩麵粉，篩選出粉末較細的麵粉。

麵粉篩選好後放入奶油加上雞蛋後，可以開始揉麵糰的工作了。

每組有4-5個小朋友，所以大家輪流體驗，也順便讓還沒上幼稚園的孩子學習團隊合作和分享的社會行為體驗。

揉好的麵糰就是像這樣，有如黃色黏土一般，然後將大麵糰分搓成一個個的小麵糰，再將小麵糰壓平最後才用模具按壓出外型來。

而麵糰的厚薄在烤箱烤出來的口感也會不同，講師說厚度不可以太厚，因為烤完後還會膨鬆，太厚的話口感會稍差。

有點像玩黏土一樣，不過這樣的體驗對我們和孩子都是新鮮有趣的第一次。

模具玩久了，總覺得創意被侷限住，想試做其他不一樣的花樣。

媽咪想起了Jason喜愛的海綿寶寶、派大星和章魚哥，做好大致外觀後，就和孩子一起幫這些餅乾原型畫上眼睛、鼻子和嘴巴。


Jason打趣的說，怎麼沒有蟹老闆呢？

齊齊雖然才剛滿一歲無法參與，但還是很熱真的看著哥哥姐姐們的作品。

安安媽這一組的餅乾做的相當漂亮，賣相相當棒，熊本還打趣的說媽咪可以經營手工餅乾的副業了呢。

大家作好的餅乾馬上就送去高溫烤箱，因為烤箱區較危險，所以不開放參觀，但還是感謝工作人員給予拍攝。
(再次感謝)

高溫烘烤中的餅乾。
趁烘烤還有一段時間，講師便帶大家到義美廠區參觀。

別人家做的餅乾，也就是講師說的，餅乾太厚烤箱溫度相對要提高，餅乾內部才會熟，但也容易將外面那一層烤黑掉，口感自然會變差。

熊本一家做的餅乾終於出爐嚕，淡淡的金黃色真是漂亮。

『這是我做的海綿寶寶餅乾』


最後來張小廚師們大合影。
(『西瓜甜不甜』這句真的很好用哩！)此外還要感謝安安媽咪幫忙找人湊人數，讓這次小小廚師餅乾DIY親子體驗活動能順利成行。

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桃園市蘆竹區南工路一段11號(過台茂約1公里)
03-3222709
餅乾DIY$150
蛋糕DIY$220
需事前二星期預約
人數最低15人
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