[新北鶯歌平價拉麵小吃] 品康日式拉麵


        鶯歌和板橋一樣都有個南雅夜市,只不過鶯歌的南雅夜市規模沒有板橋那麼大,而且也只有星期六才有。逛完老街後也順便在夜市附近的餐廳用餐。


↑這家品康日式拉麵,雖名為日式拉麵,但店家外觀看起來就像是一般的麵館。



↑用餐環境尚可。
(比起一般小吃店,有提供冷氣已經很不錯了)



↑菜單提供九種不同的拉麵。
媽咪點的味噌拉麵,湯頭的味噌味道偏淡,麵條口感不Q,除了菜色較豐富外,其他還有很大的進步空間。



↑爸爸的大眾拉麵,食材都快蓋滿了,但湯頭一樣不優,麵條也不Q,倒是碗裡滿滿的食材是這家的唯一還不錯的特色。



↑如果能在湯頭上下點功夫,或許會更棒。



↑因為湯頭太淡不夠味,便將桌上的七味唐辛子倒一些在湯裡頭。



↑唐辛子辣味較重,雖然湯的口感是改善了,但整碗也失去大眾拉麵應有的風味。
本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
相關(價格、菜色、營業等資訊)未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

如何去?
鶯歌鎮南雅路451
02-26797366
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