[中壢小吃美食天堂] 中原夜市|包好甲蔥燒包|家鄉碳烤雞排

中原夜市|包好甲蔥燒包|家鄉碳烤雞排

中原夜市|包好甲蔥燒包|家鄉碳烤雞排

上次來中原夜市因為好多美食都沒吃到,所以找了各藉口又來這裡晃嚕。
中原夜市|包好甲蔥燒包|家鄉碳烤雞排
人車搶道一直是中原夜市的特色。
沒有像其他夜市做好交通管制,逛起來挺危險的。
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因為見識到不少家排隊的小吃店,讓心中貪吃的小惡魔一直蠢蠢欲動著。
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感覺上除了士林的豪大大外,其他地方的分店就不見大排長龍。

 

中原夜市|包好甲蔥燒包|家鄉碳烤雞排
中原夜市的特色小吃也不比其他地方少,價位也遠比光觀夜市便宜許多。
(和台中逢甲一樣,以學生為大宗消費族群。)
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日新路上有好幾家賣櫥窗滷味,不過這家排隊人潮很多。
(依排隊理論來說,食物更新快較少會有久放、變酸問題發生,當然好吃也是排隊的要素之一。)
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價位便宜,種類也多。
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因為生意太好,第一次看到櫥窗滷味有兩個工作人員服務的。
我們買了黑輪、米血、海帶、百頁、鴨腸和雞心。味道還不錯,不用額外加調味就很好吃。
(也不會太鹹,挺獲熊媽的好評。)
如何去?
中壢市日新路96號前

 

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Jason試著拿起滷味攤前方的大杯飲料招牌。
不過這個抓角度的困難度比起之前的和魚親親那張要難多了。
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高雄黑輪大王好像還不錯,下回再來吃。
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回到實踐路上,人潮感覺比上次更多。
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上次這家包好甲蔥燒包排很多人,怎麼這次一個人都沒有?

 

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不管了,先買兩個回家吃再說。
中原夜市|包好甲蔥燒包|家鄉碳烤雞排
不知道是不是因為包好放著和剛出籠的溫度口感有差,雖然肉汁是有的,但買回去吃時冷掉了,口感好像也跟著變差。
(肉包子還是趁熱吃才好吃呀!)
如何去?
地址:中壢市實踐路上
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也是上次看排一堆人而沒吃到的家鄉碳烤雞排
中原夜市|包好甲蔥燒包|家鄉碳烤雞排
奇怪!呀今天是怎麼了?家鄉碳烤雞排怎麼都沒人排隊。
(這樣也好,少了等待的時間。)

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家鄉碳烤雞排除了雞排,其他也有許多炸類可選。
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不過,雞排還是家鄉碳烤雞排主打的商品,而多數人也是因為雞排慕名而來。
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現場的雞排都是已醃好再裹粉現炸。
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剛炸好的雞排還真香。

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雞排炸完後再經過瀝油的手續。
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一般雞排都是炸過後就直接賣給客人食用,不過家鄉碳烤雞排還多了一道烤的手續,並在烤完後淋上特調醬汁。
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因為Jason愛吃花枝丸,又多買一份來吃。
(花枝丸外皮炸的酥脆,內餡也不會太乾,跟龍潭凡人哥的脆皮雞排攤賣的一樣好吃^^)
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保留雞排本身的雞皮,使得口感度大增,雞排厚度雖然尚可但份量上稍嫌不足。
(也只好當作下次的美食期待嚕。)
如何去?
地址:中壢市實踐路124號前
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又發現和朋友一樣名子(凱富)的店家。
(請參考【單車環島】DAY 3-輕鬆愉快的一天(1/3))
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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

中原夜市

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
中壢市日新路96號前
開車者可將車停至中原國小

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4 則留言 :

  1. 上星期六 我也有去中原大學夜市ㄝ

    版主回覆:(08/17/2009 07:08:00 AM)


    那都吃些什麼呀^^

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  2. 多年前去市林夜市當時正值豪大大雞排火紅的時候趕潮流 也跟著一大堆人排隊等候買到之後 很後悔超難吃的皮厚的像在吃粄肉又硬又澀...

    版主回覆:(03/18/2011 01:53:27 PM)


    不過我每次去士林是真ㄉ滿多人買ㄉ呀

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  3. Miss Lin/Elly的姑姑2009年8月18日 上午10:20

    好幾年沒去夜市
    好想吃香雞排和花枝丸喔
     

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  4. 上次來中原夜市因為好多美食都沒 ...《詳全文》

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