[新北土城捷運海山站美食] 自強刀削麵

土城小吃美食| 自強刀削麵

土城小吃|自強刀削麵

愛吃手工麵的熊本一家意外在土城發現這間還不錯吃的刀削麵店。
自從愛上手工麵的嚼勁,只要一在路上發現,都會找時間給他好好嚐嚐。
這家位於土城的刀削麵,並沒有離捷運站很近,附近的停車位也不好找,那天光是找車位(應該說是等車位)就花了一個多小時。
土城小吃美食| 自強刀削麵
↑因為早餐沒吃,所以11點店家才開張沒多久,就急著點菜果腹。
土城小吃美食| 自強刀削麵
↑先上小菜
土城小吃美食| 自強刀削麵
↑再來盤最愛的涼拌小黃瓜

 

土城小吃美食| 自強刀削麵
↑刀削手工麵較費時,需等上一會。
土城小吃美食| 自強刀削麵
↑這盤肉絲刀削麵和在台南吃的刀削麵,在調味上有很明顯的不同。
台南的在調味上偏重鹹,加上蛋還有吸收鹹味的功能,所以風味上還是台南刀削麵取勝。
而土城的刀削麵則比台南的刀削麵稍微清淡些,也還不錯就是了。
土城小吃美食| 自強刀削麵
↑海鮮的配料了豐富,麵條厚度大致相似,厚實口感足,不會有吃不飽的感受。

 

土城小吃美食| 自強刀削麵
土城小吃美食| 自強刀削麵
↑生腸的口感和脆度,均比大、小腸優。
這也是我們愛吃生腸的原因。
土城小吃美食| 自強刀削麵
不知道大家的小朋友會不會這樣,我發現Jason愛吃肉的程度更勝於吃菜,雖然還不致於偏食,但也會擔心呀!
◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩!
◎相關(
價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。
如何去?

自強刀削麵

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市土城區裕民路75號
02-82622958

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5 則留言 :

  1. °★♡ Annita ♡★°2009年6月8日 上午8:19

    看起來不錯ㄟ~~有機會也來去嘗嘗

    版主回覆:(09/13/2009 12:00:00 PM)


    媽咪也愛吃刀削麵呀︿︿

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  2. 不知是早上吃太飽還是不愛腸
    但我一點食慾都沒有
    還有點想............,尤其看到那腸......
    可能你拍的太逼真了
    至於小朋友的飲食好像都有偏好的問題
    就只能做到控制和鼓勵吃啦

    版主回覆:(03/18/2011 01:53:09 PM)


    呵呵呵原來你不愛吃生腸呀

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  3. 璇也一樣... 愛吃肉肉耶!
    這家~ 我們公司常訂喔! 他ㄉ刀削麵跟水餃很不錯吃呢!

    版主回覆:(03/18/2011 01:53:09 PM)


    水餃!嗯下次吃看看原來你們公司離這裡很近呀我們明天開始要去花東玩好幾天所以不在家

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  4. 看來你們 經常 老是在外..吃飯

    版主回覆:(03/18/2011 01:53:09 PM)


    經常?一個星期1-2天(假日)算不算經常外食呢?

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  5. 這家有機會要去吃吃看,能找到好吃又衛生的店家不多了本身我也很愛吃刀削麵,但基隆市中船路就只有一家料少就算了,今天一樣去基隆市中船路32號的刀削麵吃,吃了5/1看到一分長長的頭髮,那根頭髮是夾在菜和麵裡面,跟老闆娘講,她有道歉,就再炒一盤給我,感覺真的很不衛生,第二盤還特地在翻看一下有沒有頭髮,於是我就吃了,吃沒十口又有一根短頭髮~"~我拿去櫃檯,給他們看,要付錢走人,這麼不衛生誰還要吃呀?沒想到老闆和老闆娘不但沒道歉,老闆還很兇的說:"""退錢給他'""""什麼態度呀!沒擔心客人吃的不衛生還怪起客人,這家我再也不會去吃了!!!
    呼籲店家一定要做好衛生習慣和品質保證這樣客源才留得住!不要像有的店家太沒道德了

    版主回覆:(03/18/2011 01:53:08 PM)


    施主我很同情你的遭遇阿門....

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